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一期八重洲のお料理のお品書き

【当店自慢の肉×チーズの豪華ラインナップ】当店自慢の肉×チーズ料理はインパクト大です。王道ミートプレートにバックリブなどの看板メニューやこだわりの熟成肉、シェフがひと手間加えた料理をご堪能ください。

一期の人気メニュー

一期の人気メニュー

■熟成肉 牛ステーキ 100g■
熟成肉はレアでご提供致します。お好みの焼き加減でお召し上がりください。
1380円(税抜)

■熟成肉 牛ステーキ 200g■
熟成肉はレアでご提供致します。お好みの焼き加減でお召し上がりください。
2580円(税抜)

■とろ~りチーズタッカルビ■
大人気メニューのチーズタッカルビ。当店のチーズタッカルビはオリジナルの2種のチーズを使用!
2~3人前 2480円(税抜)

■熟成肉 ポークメンチカツ■
熟成豚肉を使用したオリジナルメンチカツをご堪能ください。680円(税抜) 

■スパイシー毛沢東チキン■
新世代のチキンの登場!にんにくチップと唐辛子が刺激的。480円(税抜)

肉 

肉 

■厚切り牛タンの炙り焼き■
厚く切られた牛タンはジューシーで食べ応え抜群!980円(税抜)

■ソーセージ5種盛合せ■
5種類のソーセージはそれぞれ違う味わいで、ビールとの相性も抜群!
パリッとした触感をお愉しみください。980円(税抜)

刺身

刺身

■本日の鮮魚カルパッチョ■
その日入荷した鮮魚をその日のうちにご提供。880円 (税抜)

■本日の熟鮮魚(刺身)■
時価

■生本まぐろの刺身■
1280円(税抜)

■メバチまぐろのハラモの刺身■
880円(税抜)

■トロビンチョウまぐろの刺身■
780円(税抜)

■まぐろ三種食べ比べ■
1580円(税抜)

■本日の超速鮮魚 三種盛り合わせ■
1280円(税抜)

■本日の超速鮮魚 五種盛り合わせ■
1580円 (税抜)

■本日の超速鮮魚 七種盛り合わせ■
1880円 (税抜)

■本日の超速鮮魚 単品■
時価

■海鮮升こぼれ盛り(魚介・雲丹・イクラなど)■
980円(税抜)

馬刺し

馬刺し

■桜肉赤身■
淡白でとても柔らかく、鉄分が豊富。旨味が濃く、
肉本来の味がしっかり感じられます。780円(税抜)

■桜肉3種盛り(赤身、霜降り、こうね)■
旨味が濃く、肉本来の味を感じられる「赤身」、馬肉特有の希少部位。
プリプリした食感で甘みも強く、赤身と食べると一層味わいが深くなる「こうね(たてがみ)」、赤身と脂のバランスが取れた上品な味わい「霜降り」の3種盛りです。
1580円(税抜)

サラダ

サラダ

■生ハムとアボカドのコブサラダ■
女性に大人気。生ハムの塩気と、まったり濃厚なアボカドがよく合います。880円(税抜)

■温玉シーザーサラダ■
シャキシャキ野菜にたっぷりチーズととろ~り温泉卵をのせて。680円(税抜)

■彩野菜のバーニャカウダ■
新鮮なシャキシャキ野菜にコクのあるバーニャソースを絡めて
お召し上がりください。780円(税抜)

■水菜と大根の和風サラダ■
薄切り大根と鰹節の相性は抜群です。
いつお召しあがり頂いてもホッとする味わいです。580円(税抜)

焼き物

焼き物

■鶏もも肉の鉄板焼き■
ジューシーな鶏もも肉の美味しさを熱々でご提供します。580円(税抜)

■山芋鉄板焼き(お好み焼き風)■
ふわふわの食感と優しい味わいに癒されます。680円(税抜)

■本日の熟鮮魚(焼き)■
時価

■バチハラモの炙り和風ステーキ■
1280円(税抜)

揚げ物

揚げ物

■鶏の唐揚げ■
衣サクサク、中はジューシー!
旨さ弾ける絶品唐揚げは必食の価値あり!680円(税抜)

■フライドポテト チーズソースかけ■
当店名物。とろけるチーズとほくほくポテトが絶妙です。480円(税抜)

■鶏なんこつから揚げ■
コリコリの食感と脂の旨みがクセになる一品です。580円(税抜)

■タコの唐揚げ■
弾けるような食感とジューシーな美味しさのタコの唐揚げをぜひ!580円(税抜)

■大判さつま揚げ■
特大サイズのあつあつサクふわさつま揚げです。580円(税抜)

■まぐろの卵の天ぷら ~ちり酢と山椒塩で~■
680円(税抜)

串物

串物

■串焼き5種盛り合わせ (塩)(タレ)■
当店定番の串焼き5種盛り合わせ。塩・タレからお選びください。980円(税抜)

一品

一品

■豆富と茄子の揚げだし■
豆腐としっとり茄子を上品な出汁と共にどうぞ。580円(税抜)

■もつ煮込み■
しっかり味の染み込んだ煮込みです。580円(税抜)

■本日の熟鮮魚(煮つけ)■
時価

御飯

御飯

■明太子と高菜のガーリック焼き飯■
明太子と高菜の相性抜群!ガーリックが香ばしい焼きめしです。680円(税抜)

■出汁茶漬け 梅■
丁寧な出汁の香りをお楽しみください。
梅、塩こぶ明太とねぎしらすの3種類のお味から。580円(税抜)

■出汁茶漬け ねぎしらす■
丁寧な出汁の香りをお楽しみください。
梅、塩こぶ明太とねぎしらすの3種類のお味から。580円(税抜)

■出汁茶漬け 塩こぶ明太■
丁寧な出汁の香りをお楽しみください。
梅、塩こぶ明太とねぎしらすの3種類のお味から。580円(税抜)

■魚だし刻みうどん■
680円(税抜)

■麻辣雑炊■
580円(税抜)

鍋

■博多仕込みの牛もつ鍋 1人前■
本場博多流!ぷりぷりの牛モツが自慢の一品です。1280円(税抜)

■冷薫ぶりのしゃぶしゃぶ 1人前■
当店名物。ぷりぷりの鰤をしゃぶしゃぶでお楽しみください。1480円(税抜)

■熟成肉 牛すき焼き 1人前■
とろけるような牛肉をワインの風味がほのかに香る割下で
お召し上がりください。1880円(税抜)

前菜

前菜

■塩ダレたたききゅうり■
さっぱりとした味付けにほのかに感じるにんにくの風味。
箸がとまりません。380円(税抜)

■さっぱり塩味枝豆■
とりあえずの一品。ビールがすすみます。380円(税抜)

■お漬物5種盛り合わせ■
お口直しにもってこいな一品。580円(税抜)

■和風燻製ポテトサラダ■
いぶりがっこがアクセントのポテトサラダです。480円(税抜)

■チャンジャ■
韓国料理の醍醐味を味わえる究極の一品。480円(税抜)

■エイヒレの炙り焼き■
外はカリっと炙り、肉厚だからこそ柔らかく、
噛めば噛むほど旨味が出ます。580円(税抜)

デザート

デザート

■バニラアイス■
さっぱりした定番の味をお楽しみください。380円(税抜)

■ホワイトチョコレートのモンブラン■
ホワイトチョコで作る白いモンブランです。580円(税抜)

■フォンダンショコラとバニラアイス■
中からチョコがとろけ出す濃厚な味わい。580円(税抜)

■抹茶ティラミス■
枡に盛り付けた贅沢抹茶ティラミスです。580円(税抜)

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一期八重洲
住所
〒103-0028 東京都中央区八重洲1-7-10 YKビルB1F
電話番号
050-5269-7436
営業時間
【月~金】17:00~23:00
【土日祝】16:00~23:00

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