東京のおすすめ居酒屋
一期八重洲のお料理のお品書き

【当店自慢の肉×チーズの豪華ラインナップ】当店自慢の肉×チーズ料理はインパクト大です。王道ミートプレートにバックリブなどの看板メニューやこだわりの熟成肉、シェフがひと手間加えた料理をご堪能ください。

◆◇◆ おすすめ肉バルメニュー ◆◇◆

◆◇◆ おすすめ肉バルメニュー ◆◇◆

■熟成肉 牛ステーキ 100g■
熟成肉はレアでご提供致します。お好みの焼き加減でお召し上がりください。
1380円(税抜)

■熟成肉 牛ステーキ 200g■
熟成肉はレアでご提供致します。お好みの焼き加減でお召し上がりください。
2580円(税抜)

■牛タンネギ塩焼き■
厚く切られた牛タンはジューシーで食べ応え抜群!
980円(税抜)

◆◇◆ 魚バルメニュー ◆◇◆

◆◇◆ 魚バルメニュー ◆◇◆

■生本まぐろの刺身■
1280円(税抜)

■メバチまぐろのハラモの刺身■
880円(税抜)

■トロビンチョウまぐろの刺身■
780円(税抜)

■まぐろ三種食べ比べ■
1580円(税抜)

■バチハラモの炙り和風ステーキ■
1280円(税抜)

■まぐろの卵の天ぷら ~ちり酢と山椒塩で~■
680円(税抜)

■本日の超速鮮魚 三種盛り合わせ■
1280円(税抜)

■本日の超速鮮魚 五種盛り合わせ■
1580円 (税抜)

■本日の超速鮮魚 七種盛り合わせ■
1880円 (税抜)

■海鮮升こぼれ盛り(魚介・雲丹・イクラなど)■
980円(税抜)

■まぐろのとろろ焼き■
ふわふわの食感と優しい味わいに癒されます。
880円(税抜)

■本日の超速鮮魚 単品■
時価

■本日の熟鮮魚(刺身)■
時価

■本日の熟鮮魚(焼き)■
時価

■本日の熟鮮魚(煮付け)■
時価

◆◇◆ 産地直送の馬刺し ◆◇◆

◆◇◆ 産地直送の馬刺し ◆◇◆

■桜肉赤身■
淡白でとても柔らかく、鉄分が豊富。旨味が濃く、
肉本来の味がしっかり感じられます。780円(税抜)

■桜肉3種盛り(赤身、霜降り、こうね)■
旨味が濃く、肉本来の味を感じられる「赤身」、馬肉特有の希少部位。
プリプリした食感で甘みも強く、赤身と食べると一層味わいが深くなる「こうね(たてがみ)」、赤身と脂のバランスが取れた上品な味わい「霜降り」の3種盛りです。
1580円(税抜)

◆◇◆ サラダ ◆◇◆

◆◇◆ サラダ ◆◇◆

■温玉シーザーサラダ■
シャキシャキ野菜にたっぷりチーズととろ~り温泉卵をのせて。
780円(税抜)

■しらすと大根のさっぱりサラダ■
薄切り大根としらすの相性は抜群です。いつお召しあがり頂いてもホッとする味わいです。
680円(税抜)

■熟成肉の冷しゃぶサラダ■
ごまだれが香る冷しゃぶサラダ。熟成肉ならではの旨味サラダがお楽しみいただけます。
880円(税抜)

◆◇◆ 焼き物 ◆◇◆

◆◇◆ 焼き物 ◆◇◆

■ソーセージ5種盛合せ■
5種類のソーセージはそれぞれ違う味わいで、ビールとの相性も抜群♪パリッとした触感をお愉しみください。
980円(税抜)

■鶏ももの柚子胡椒鉄板焼き■
ジューシーな鶏もも肉の美味しさを熱々でご提供します。
680円(税抜)

■仙台牛の焼きしゃぶ ~雲丹だれ~■
焼き肉とは違いお肉がフワフワ、お口の中でちゃんととろけてくれます。
1280円(税抜)

■いかの一夜干し ~肝醤油~■
しっとりと柔らかく、旨味がぎゅっと詰まった一夜干しです。
880円(税抜)

■串焼き5種盛り合わせ (塩)(タレ)■
当店定番の串焼き5種盛り合わせ。塩・タレからお選びください。
1280円(税抜)

◆◇◆ 揚げ物 ◆◇◆

◆◇◆ 揚げ物 ◆◇◆

■ポテトフライ~藻塩~■
ほくほくポテトが絶妙です。
580円(税抜)

■鶏の唐揚げ■
衣サクサク、中はジューシー!
旨さ弾ける絶品唐揚げは必食の価値あり!
680円(税抜)

■タコの唐揚げ■
弾けるような食感とジューシーな美味しさのタコの唐揚げをぜひ!
580円(税抜)

■えいひれの天ぷら■
外はカリッと、中はもっちり。
580円(税抜)

■豆富と茄子の揚げだし■
豆腐としっとり茄子を上品な出汁と共にどうぞ。
580円(税抜)

■鮮魚と旬野菜の天ぷら■
780円(税抜)

◆◇◆ 御飯物 ◆◇◆

◆◇◆ 御飯物 ◆◇◆

■明太高菜焼き飯■
明太子と高菜の相性抜群!ガーリックが香ばしい焼きめしです。
680円(税抜)

■出汁茶漬け(梅・塩昆布・明太)■
丁寧な出汁の香りをお楽しみください。梅・塩昆布・明太の3種類のお味から。
580円(税抜)

■うお茶漬け■
出汁をかけると魚の旨味が汁に溶け出しあっさりとした仕上がり。
680円(税抜)

■にく茶漬け■
出汁をかけると肉の旨味が汁に溶け出しさっぱりとした仕上がり。
680円(税抜)

■魚だし刻みうどん■
680円(税抜)

◆◇◆ お鍋 ◆◇◆

◆◇◆ お鍋 ◆◇◆

■博多仕込みの牛もつ鍋 1人前■
本場博多流!ぷりぷりの牛モツが自慢の一品です。
1280円(税抜)

■うおしゃぶ 1人前■
当店名物。ぷりぷりの鮮魚をしゃぶしゃぶでお楽しみください。
1480円(税抜)

■熟成肉 牛すき焼き 1人前■
とろけるような牛肉をワインの風味がほのかに香る割下で、お召し上がりください。
1880円(税抜)

◆◇◆ 逸品 ◆◇◆

◆◇◆ 逸品 ◆◇◆

■塩ダレたたききゅうり■
さっぱりとした味付けにほのかに感じるにんにくの風味。
箸がとまりません。
380円(税抜)

■さっぱり塩味枝豆■
とりあえずの一品。ビールがすすみます。
380円(税抜)

■お漬物盛り合わせ■
お口直しにもってこいな一品。
580円(税抜)

■からすみ風味の和風燻製ポテトサラダ■
からすみがアクセントのポテトサラダです。
580円(税抜)

■海鮮なめろう■
魚の美味しいところを合わせ盛り!
630円(税抜)

■ほたるいか沖漬け■
一番美味しいつけ具合で提供致します。
580円(税抜)

◆◇◆ 甘味 ◆◇◆

◆◇◆ 甘味 ◆◇◆

■抹茶フォンダンショコラ■
中から抹茶がとろけ出す濃厚な味わい。
630円(税抜)

■升ティラミス■
枡に盛り付けた贅沢抹茶ティラミスです。
630円(税抜)

■季節のシャーベット■
季節に合わせたシャーベットをご提供。
480円

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