馬刺しに冷製ユッケ…お肉は新鮮さが自慢です | 一期 八重洲店

2019.01.09

こんにちは、一期 八重洲店PR担当です。

じっくりと焼き上げたおいしいお肉も良いけれども、新鮮なお肉をそのまま生や刺身で食べるのもおいしいですよね。「⼀期 ⼋重洲店」では、お客様に安心してお召し上がりいただける、新鮮かつ安全なおいしい馬刺しに冷製ユッケをご用意しております。特に馬刺しはなかなか食べられない部位をそろえておりますので、おいしい馬刺しが食べたい気分のときもぜひ当店をご利用ください。

 

単品から盛り合わせまである「桜肉」

別名「桜肉」としても呼ばれる馬肉は美しいピンク色の見た目が特徴ですよね。近年では低カロリーで低脂質、しかも高たんぱくなヘルシー食材として注目されています。当店では、馬肉そのもののうまみが味わえる赤身はもちろん、なかなか食べられない馬肉の霜降り、こうねを合わせた3種類の盛り合わせもご用意しております。それぞれの部位によって違ううまみと食感をぜひお試しください。

 

さっぱりと牛肉を食べたいときには冷製ユッケ

 

さらに、当店では熟成肉を冷しゃぶにして、さらにユッケ仕立てでご提供しております。熟成肉のうまみと香りそのままに、さっぱりとお召し上がりいただける一品です。一口食べると、熟成肉のうまみが口に広がる事まちがいありません。

 

東京駅 八重洲北口徒歩2分とアクセス抜群。
個室×肉×チーズに和のテイストを入れたコンセプトです。写真が撮りたくなるようなバックリブやミートプレートなど看板メニューを多数ご用意しております。トリュフ香るチーズフォンデュなど女性がお楽しみ頂けるメニューもございます。和洋折衷の創作料理を堪能いただける居酒屋です。

 

電話番号:050-5269-7436

以上、一期 八重洲店PR担当でした!

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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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一期八重洲
住所
〒103-0028 東京都中央区八重洲1-7-10 YKビルB1F
電話番号
050-5269-7436
営業時間
【月~金】17:00~23:00
【土日祝】16:00~23:00

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